6 απίστευτα οφέλη της βιταμίνης C, που δεν ήξερες!

Γνωρίστε τις απίστευτες ιδιότητες της Βιταμίνης C και εκμεταλλευτείτε τη δύναμή της! Ναι, η βιταμίνη αυτή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας βοηθήσει στην προστασία από το κρυολόγημα και τη γρίπη – όμως αυτή είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου! Δείτε σε ποιες άλλες περιπτώσεις βοηθά και γνωρίστε πώς μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας.

Πολλοί προμηθεύονται από το φαρμακείο τη βιταμίνη C (γνωστή επίσης και ως ασκορβικό οξύ) για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα το χειμώνα –μιας και όπως λένε οι ειδικοί, η αύξηση της πρόσληψής της, -προκειμένου να καλυφθούν οι συνιστώμενες ποσότητες που χρειάζεται ο οργανισμός–, θα μπορούσε κάλλιστα να προσφέρει προστασία από το κοινό κρυολόγημα ή και τη γρίπη. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου, όσον αφορά τα οφέλη της διάσημης βιταμίνης! Δείτε λοιπόν πώς η βιταμίνη C μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας.

1. Η βιταμίνη C μπορεί να βελτιώσει το δέρμα σας

Θα έχετε ενδεχομένως διαπιστώσει ότι η βιταμίνη αυτή είναι σημαντική και για την υγεία του δέρματος, όταν προσλαμβάνεται μέσω των τροφίμων ή και των συμπληρωμάτων διατροφής (στις περιπτώσεις που δεν τρεφόμαστε σωστά). Γι αυτό εξάλλου και οι δερματολόγοι προτείνουν να την χρησιμοποιούμε στην επιδερμίδα μας σε μορφή ορού (serum). Χαρη στη δύναμή της αυτή, η βιταμίνη C συμβάλλει στη μείωση των σημαδιών της γήρανσης, διορθώνει τις βαθιές ρυτίδες, διεγείρει τη φυσική διαδικασία παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης (που όσο περνούν τα χρόνια μειώνονται) προσφέροντας σφριγηλότητα και σύσφιξη στην επιδερμίδα αλλά και βελτιώνοντας την εικόνα τυχόν πανάδων και κηλίδων. Επιπροσθέτως σύμφωνα με μελέτες η βιταμίνη αυτή μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης πληγών! Στην πραγματικότητα, μελέτη σχετικά με το ρόλο της βιταμίνης C στη δερματολογική υγεία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ασκορβικό οξύ εμπλέκεται σε όλες τις φάσεις της επούλωσης πληγών.

2. Η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει την οστεοαρθρίτιδα

Η βιταμίνη C μπορεί να επηρεάσει την υγεία την παραγωγή κολλαγόνου που αποτελεί το βασικό συστατικό για τη διατήρηση του χόνδρου σε υγιή κατάσταση. Στην οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ), ο χόνδρος καταστρέφεται, οδηγώντας σε αυξημένη πίεση στα οστά και τις αρθρώσεις. Τα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.

3. Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Η λήψη επαρκών επιπέδων βιταμίνης C μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου. Συγκεκριμένα, μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να προστατεύσει από τη συσσώρευση λιπαρών ουσιών στα τοιχώματα των αρτηριών, μια κατάσταση γνωστή ως αθηροσκλήρωση, και να προστατεύσει από αρτηριακή βλάβη. Εξάλλου δεν είναι λίγες οι έρευνες που υποδεικνύουν το ρόλο της συγκεκριμένης βιταμίνης στην αρτηριακή υγεία, ιδιαιτέρως δε στα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο και περιφερική αγγειακή νόσο.

4. Η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης

Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να επιδεινώσει την υγεία της καρδιάς σας αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας, αλλά είναι επίσης γνωστό ότι βλάπτει τον εγκέφαλο, τα νεφρά και άλλα ζωτικά όργανα. Αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για να φροντίζουμε να διατηρούμε τα επίπεδα βιταμίνης C σε φυσιολογικά επίπεδα για τον οργανισμό.

5. Η βιταμίνη C μπορεί να αποτρέψει το οξειδωτικό στρες

Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C αποτελεί έναν ακόμη σημαντικό λόγο για να αυξήσετε την πρόσληψή σας. Πρόκειται για ένα ζωτικής σημασίας αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του σώματος και στην πρόληψη κυρίως ασθενειών όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, η αρθρίτιδα και οι πνευμονικές παθήσεις. Η αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης C μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα- κάτι που μπορεί, με τη σειρά του, να προστατεύσει τα κύτταρα από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες, οι οποίες οδηγούν σε οξειδωτικό στρες και σε πολλές χρόνιες παθήσεις.

6. Η βιταμίνη C μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση σιδήρου

Η λήψη περισσότερης βιταμίνης C στη διατροφή σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να αυξήσετε τα επίπεδα ενός άλλου σημαντικού θρεπτικού συστατικού: του σιδήρου. Ο σίδηρος αποτελεί συστατικό ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα.

Πηγές:

*Οι αναφερόμενες πληροφορίες στοχεύουν αποκλειστικά στην ενημέρωση σας και δεν αποτελούν προτάσεις για πρόληψη ή θεραπεία νοσηρών καταστάσεων χωρίς την έγκριση του γιατρού, ούτε υποκαθιστούν τις συμβουλές ή την αγωγή που αυτός θα υποδείξει.