Ποια τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, προωθώντας παράλληλα τη συνολική υγεία; Γνωρίστε σ’ αυτό το Β’ Μέρος του αφιερώματός μας, τα υπόλοιπα τρόφιμα που σήμερα υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές ενδείξεις, αν όχι αποδείξεις, ότι να συνεισφέρουν τόσο στην πρόληψη όσο και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, και βάλτε τα στο τραπέζι σας!
# 5. Βρώμη και πίτουρο βρώμηςΗ κατανάλωση δημητριακών τροφίμων υψηλών σε φυτικές ίνες, όπως νιφάδες βρόμης, παξιμάδια κρίθινα, ρύζι καστανό, πλιγούρι, ζυμαρικά και ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και λιπιδίων στο αίμα (τριγλυκερίδια, χοληστερίνη) και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας, μεταβολικού συνδρόμου, καρδιαγγειακών νοσημάτων και σακχαρώδους διαβήτη, ιδίως δε, εάν προτιμώνται δημητριακά χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη.#6. Σπόροι ChiaΟι σπόρoι Chia αποτελούν εξαιρετική πηγή πολυακόρεστων λιπαρών (ω-3, ω-6) και φυτικών ινών. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φώσφορο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο. Απορροφούν 10-20 φορές τον όγκο τους σε νερό με αποτέλεσμα να γεμίζουν το στομάχι και να μειώνουν το αίσθημα της πείνας και επιπλέον, καθυστερούν την απορρόφηση των υδατανθράκων και βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν έχουν συνδέσει την κατανάλωση σπόρων chia με τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.#7. ΜούραΠολυάριθμες μελέτες έχουν συνδέσει την πρόσληψη μούρων με βελτιωμένο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Τα μούρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με προβλήματα διαχείρισης σακχάρου στο αίμα.Τι λέει η έρευνα: Εκτός από τα σμέουρα, μελέτες έχουν δείξει ότι και οι φράουλες και τα βατόμουρα μπορούν να ωφελήσουν τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα βελτιώνοντας τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα #8. KimchiΠρόκειται για ένα είδος παραγινωμένου λάχανου που με τον συνδυασμό υλικών που περιλαμβάνει, όπως σκόρδο, ξίδι, καυτερή πιπεριά και άλλα μπαχαρικά, είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα. Περιέχει πληθώρα θρεπτικών στοιχείων, ανάμεσα στα οποία και λακτοβάκιλους -φιλικά για τον ανθρώπινο οργανισμό βακτήρια που βοηθούν την πέψη και ενισχύουν τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου-, και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωσή του μάλιστα έχει συνδεθεί με βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα!Συμπερασματικά!Είτε έχετε προδιαβήτη, διαβήτη ή θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης αυτών των καταστάσεων, Προσπαθήστε να καταναλώνετε καθημερινά μία ποικιλία τροφών από όλες τις βασικές ομάδες τροφίμων και ιδιαίτερα πολλά και διαφορετικού χρώματος λαχανικά και φρούτα. Εάν πιστεύετε ότι οι ανάγκες σας δεν καλύπτονται επαρκώς τότε ο γιατρός μπορεί να συστήσει ανάλογο συμπλήρωμα διατροφής. Να θυμάστε ότι τυχόν επιπρόσθετες ανάγκες πρέπει να εξετάζονται κατά περίπτωση κι εάν δεν μπορούν να καλυφθούν μέσω των συνήθων τροφών, ο ιατρός έχει τον πρώτο και τελευταίο λόγο για τη σύσταση ή όχι του ανάλογου συμπληρώματος.
Στο pharm16.gr θα βρείτε μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων που υποστηρίζουν και κάνουν πιο εύκολη τη ζωή με διαβήτη και φυσικά όλα σε ανταγωνιστικές τιμές!
* βιταμίνες, συμπληρώματα διατροφής κατάλληλα για διαβητικούς καθώς και φυσικά γλυκαντικά & υποκατάστατα ζάχαρης.
* κάλτσες & πάτους σιλικόνης σχεδιασμένα για την προστασία του διαβητικού ποδιού
* ολοκληρωμένη φροντίδα ποδιών με προϊόντα που εξασφαλίζουν την υγεία των κάτω άκρων
* κρέμες προσώπου (εξασφαλίζουν την περιποίηση του διαβητικού δέρματος) & σώματος (προάγουν την ανανέωση τη επιδερμίδας)
Και φυσικά, ό,τι χρειάζεστε για σίγουρη & αξιόπιστη αυτομέτρηση (Σύστηματα μέτρησης της γλυκόζης του αίματος, αναλώσιμα διαβήτη, βελόνες για στυλό ινσουλίνης και σκαρφιστήρες για ασφαλή μέτρηση της γλυκόζης του αίματος, ταινίες μέτρησης σακχάρου, ταμπλέτες υπογλυκαιμίας.
* Οι πληροφορίες του άρθρου χρησιμεύουν ως συμπλήρωμα της γενικότερης ενημέρωσής σας και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις εξειδικευμένες συστάσεις και συμβουλές των ειδικών. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή. Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή έχετε κάποια πάθηση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη λήψη τους.
