Ποια συστατικά που χρειάζονται για να έχετε «καθαρό» μυαλό σε περιόδους πνευματικής κόπωσης; Πώς μπορούμε να τα προμηθευτούμε από τις τροφές και τη πρέπει να γνωρίζουμε ώστε να προσφέρουμε στα παιδιά που δίνουν Πανελλήνιες τα καλύτερα εφόδια που χρειάζονται;
Οργανωμένη διατροφή βασισμένη στα 3Π!Η περίοδος των εξετάσεων απαιτεί
μυαλό «ξυράφι»! Το μυστικό λοιπόν στο διαιτολόγιο του μαθητή δεν βρίσκεται σε «μη», απαγορεύσεις και σε μεγάλες διατροφικές αλλαγές, αλλά στην ισορροπία και το μέτρο. Δηλαδή, κανένα τρόφιμο δεν πρέπει να αποκλείεται εντελώς για μεγάλο χρονικό διάστημα και βέβαια κανένα δεν πρέπει να προσλαμβάνεται σε υπερβολική ποσότητα. Με δυο λόγια, το μυστικό βρίσκεται στα 3 Π! Ποια είναι αυτά;
Πρωινό γεύμα: Απαραίτητο καθημερινά και ειδικά την ημέρα των εξετάσεων! Τι πρέπει να περιλαμβάνει; Απλώς εύπεπτα και θρεπτικά τρόφιμα όπως
Δημητριακά ολικής αλέσεως (π.χ. ψωμί, βρώμη, δημητριακά πρωινού) και άλλους εξαιρετικούς συνδυασμούς όπως: γάλα ή γιαούρτι ή τυρί ή αβγό καθώς επίσης καρύδια ή βραστό αβγό και φρούτο.
Ποικιλία: Περισσότερα φρούτα, λαχανικά στο πιάτο τους και σε κάθε γεύμα αμυλούχα τρόφιμα (όπως ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες, όχι όμως τηγανητές). Καλό είναι επίσης να τρώει πιο συχνά λιπαρά ψάρια, καρύδια και αβγά, άπαχο κρέας και ημιάπαχα γαλακτοκομικά. Οσο για τη βασική πηγή πρόσληψης λίπους καλύτερα να είναι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Πρόγραμμα: 3 μικρά εύπεπτα γεύματα και 2-3
ενδιάμεσα σνακ (όπως π.χ. φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα,
μπάρες δημητριακών, φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών, ανάλατοι ξηροί καρποί, γιαούρτι με
μέλι, μικρά σάντουιτς, σπιτική πίτα). Όχι πολλά αλμυρά, τηγανητά, πολύ λιπαρά, δύσπεπτα ή και πλούσια σε θερμίδες γεύματα καθώς μπορεί να προκαλέσουν υπνηλία. Και βέβαια το βραδινό γεύμα να γίνεται σχετικά νωρίς και σε μικρότερη ποσότητα από το μεσημεριανό. Επίσης σημαντική είναι η ενυδάτωση του οργανισμού με νερό σε τακτά χρονικά διαστήματα και συμπληρωματικά φρούτα ή χυμούς φρούτων, γάλα και τσάι. Όσο για τον καφέ και τα αναψυκτικά ισχύει ο κανόνας του μέτρου.
Χρήσιμη γνώση! Ορισμένα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να υποστηρίξουν τον οργανισμό και να καλύψουν τυχόν διατροφικά κενά σ' αυτή την περίοδο έντονου άγχους και πνευματικής κόπωσης. Μάλιστα, ορισμένα θρεπτικά συστατικά παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο - ανάμεσά τους: το σύμπλεγμα βιταμινών Β, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, τα αντιοξειδωτικά, τα ωμέγα-3 & ιχθυέλαια.
* Οι πληροφορίες του άρθρου χρησιμεύουν ως συμπλήρωμα της γενικότερης ενημέρωσής σας, παρέχοντας γενικές αρχές υγιεινής διατροφής για υγιή άτομα. Οι συστάσεις και οι πληροφορίες που περιλαμβάνουν δεν αποτελούν εξατομικευμένα διαιτολόγια και δεν απευθύνονται σε άτομα με προβλήματα υγείας που χρήζουν εξειδικευμένων διατροφικών συμβουλών ή/και παρακολούθησης 
