Τα γλυκαντικά από το φυτό στέβια ήρθαν στη διατροφή μας και έμειναν! Και βέβαια αυτό δεν είναι τυχαίο αφού έχουν φυσική προέλευση και μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη στα γλυκά αλλά και στα ροφήματά μας χωρίς να αποδίδουν θερμίδες. Ένα ακόμη σημαντικό συν είναι ότι βοηθούν στον έλεγχο του βάρους και βέβαια είναι κατάλληλα για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη! Απολαύστε την παρακάτω μοναδική συνταγή
Cheesecake χρησιμοποιώντας το
Slim Fix Γλυκαντικό σε Υγρή Μορφή με Στέβια της Ιntermed!Η φυσική γλυκιά γεύση του
Slimfix τo καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και επιθυμούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και τα τεχνητά γλυκαντικά με ένα γλυκαντικό φυσικής προέλευσης, χωρίς ενοχές και χωρίς θερμίδες! Και επιπλέον ΔΕΝ δεν αλλοιώνει τη γεύση γι’ αυτό και αντικαθιστά άριστα τη ζάχαρη σε όλες τις συνταγές, όπως τα ροφήματα, τα γλυκά και τα επιδόρπια, γιατί είναι και θερμοανθεκτικό.
Πως θα το χρησιμοποιήσω;Χρησιμοποιείστε το
Slimfix αντί της ζάχαρης και των τεχνητών γλυκαντικών.
Υπολογίστε μια δόση (1 κουταλάκι ζάχαρης) , αντιστοιχεί σε 5 σταγόνες Slimfix.
Η συνταγή για απολαυστικό CHEESECAKE, χωρίς ενοχές!
ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα:
- 600 γρ τυρί κρέμα
- 60 γρ βούτυρο
- 6 γρ slim fix (5,6ml)
- 2 κγλ εκχύλισμα βανίλιας
Για τη βάση μπισκότου:
- 100 γρ τριμμένο μπισκότο
- 40 γρ βούτυρο
Για το γαρνίρισμα
- 100 γρ φράουλες ή άλλο φρούτο
- 1κγλ ξύδι βαλσάμικο
- ½ κγλ slim fix
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύετε το μπισκότο (τριμμένο) μαζί με το βούτυρο (λιωμένο).
Στρώνετε το μείγμα μπισκότου σε φόρμα καλύτερα με τσέρκι και πιέζετε ελαφρά με τα δάκτυλα.
- Σε άλλο μπολ χτυπάτε τα υλικά της κρέμας μέχρι να έχετε ένα αφράτο μίγμα.
- Απλώνετε την κρέμα στη βάση μπισκότου και τοποθετείτε το γλυκό στο ψυγείο
- Σε μπολ κόβετε σε κομμάτια τις φράουλες ή άλλο φρούτο (ταιριάζουν τα φρούτα του δάσους, το βατόμουρο ή τα μύρτιλλα) και ραντίζετε με το βαλσάμικο και το slim fix.Τοποθετείτε για λίγο στο ψυγείο να δέσουν οι γεύσεις των συστατικών
- Τοποθετείτε το φρούτο πάνω από την κρέμα, σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Τι είναι η στέβια; Τα φύλλα αυτού του μικροσκοπικού θάμνου περιέχουν διάφορες ουσίες, γνωστές ως γλυκοζίτες στεβιόλης, με υψηλή γλυκαντική ικανότητα –έως και 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Οι ουσίες αυτές λοιπόν εξάγονται από τη στέβια με εκχύλιση και χρησιμοποιούνται ως γλυκαντική ύλη αφού πρώτα τυποποιηθούν, συνηθέστερα μαζί με άλλα γλυκαντικά. Αλλά το μεγάλο γλυκό μυστικό της και το μεγάλο πλεονέκτημα της είναι, ότι δεν έχει ούτε μία θερμίδα.
Πηγή συνταγής: *
Slim fix recipes, http://slimfix.gr/ 
