Νηστεύετε και τσιμπολογάτε συνεχώς, τρώτε ότι βρείτε μπροστά σας, αρκεί να είναι νηστίσιμο; Εάν η απάντησή σας είναι καταφατική, τότε μην εκπλαγείτε εάν μετά το Πάσχα ή και νωρίτερα, δείτε τον δείκτη της ζυγαριάς να ανεβαίνει! Τι πρέπει να έχετε κατά νου προκειμένου η νηστεία σας να αποδώσει;
Για αρχή, θα πρέπει να θυμάστε πάντα ότι τα νηστίσιμα τρόφιμα δεν σημαίνει ότι δεν έχουν θερμίδες. Ας πάρουμε για παράδειγμα τον περίφημο χαλβά και το παστέλι, που ναι μεν είναι νηστίσιμα, όμως αποδίδουν περισσότερες από 250 θερμίδες ανά 50 γραμμάρια. Οι ξηροί καρποί, υπολογίστε ότι μια χούφτα θα σας δώσουν 160 θερμίδες, ενώ μια κουταλιά ταχίνι περίπου 90 θερμίδες.
Ποιο είναι το μυστικό;Μα, να ελέγχετε την ετικέτα των τροφίμων που καταναλώνετε, που σημαίνει ότι θα πρέπει να παρατηρείτε σε κάθε συσκευασμένο προϊόν πόσες μερίδες του τροφίμου περιέχει, τη συνιστώμενη ποσότητα μερίδας αλλά και το πόσες θερμίδες, υδατάνθρακες, σάκχαρα, λιπαρά και νάτριο αποδίδει. Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάτε, ότι η ισορροπημένη και θρεπτικά επαρκής νηστεία που περιλαμβάνει ποικιλία από τις επιτρεπόμενες τροφές, χωρίς υπερβολές στην κατανάλωση και χωρίς μονομέρειες ενισχύει τον οργανισμό και ωφελεί την υγεία. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στην ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνετε αλλά και στη συχνότητα κατανάλωσής τους. Μόνο έτσι μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν θα επιβαρυνθείτε με πολλές επιπρόσθετες θερμίδες, παραπάνω από αυτές που χρειάζεστε.
Μήπως να πάρω κάποιο συμπλήρωμα διατροφής;Εάν υποπτεύεστε ότι το νηστίσιμο διαιτολόγιό σας έχει θρεπτικά κενά ή εάν θέλετε να υποστηρίξετε περαιτέρω τον οργανισμό σας τότε η λήψη ενός
πολυθρεπτικού συμπληρώματος διατροφής
(
πολυβιταμίνης), με τα απαραίτητα διατροφικά στοιχεία (όπως
βιταμίνες Α, D, E, K και C, βιταμίνες του
συμπλέγματος Β, αλλά και
ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, αντιοξειδωτικά κ.ά.) μπορεί βοηθήσει (να ολοκληρώσει τη διατροφική πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και επιπλέον να συμβάλλει στην κάλυψη ενδεχόμενων θρεπτικών κενών). Αν πάλι, γνωρίζετε τι λείπει από τον οργανισμό σας, π.χ. ότι σας λείπει
σίδηρος, τότε είναι σωστό να το καλύψετε με αντίστοιχο
εξειδικευμένο συμπλήρωμα. Σε κάθε περίπτωση ενημερωθείτε από το φαρμακοποιό σας για το πιο είναι κατάλληλο για εσάς, καθώς και για τη σωστή χρήση του.
* Οι πληροφορίες του άρθρου χρησιμεύουν ως συμπλήρωμα της γενικότερης ενημέρωσής σας και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τις εξειδικευμένες συστάσεις και συμβουλές των ειδικών. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή. Εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή έχετε κάποια πάθηση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη λήψη τους
